Petite Description
La Saucisse de Pomme de Terre est l'une des saucisses alsaciennes les plus populaires. Il s'agit d'une saucisse cuite à base de viande de porc, de pommes de terres, de poireaux et d'épices. Ici, nous la faisons revenir dans une poêle avec de l'huile (feu doux pour éviter que le boyau explose) et la dégustons simplement avec une salade verte.
Disponible en deux formats :
- 2 Pièces sous-vide (env. 370g) - 18,00 €/kg
- 10 Pièces (env. 1,900kg) sous atmosphère protectrice - 16,90 €/kg
Se conserve au minimum 7 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).
Saucisse de Pomme de Terre
Composition
Allergènes
Valeurs Nutritionnelles
Maigre de porc, légumes, Conservateur; nitrite de sodium, Acidifiants: lactate de potassium, diacetate de sodium, épices. Boyau Naturel.